12/19 吳子鈺:雨林咖啡,公平貿易與世界公民教育

  在個寒冷的夜晚，能喝上一杯熱咖啡，讓人感到滿滿的溫暖和幸福，然而一杯咖啡後面到底隱藏了多少不為人知的祕密呢?經過吳老師的講解，讓我有不少的收獲，一直以為說像是星巴克那種咖啡，咖啡的成本應該也有個十幾塊，結果只有六元，讓我頗意外的，老師也有提到說，一杯咖啡生產著他們，只有拿到一元，可見物料到消費者中，這之間有多麼得剝削。

  在日常中，其實摻雜許多文化，也正是有多麼多的調味劑，造就了現今的多元的文化，一杯咖啡來自衣索比亞，如果說我們跟回教沒有關係，那也不對，咖啡正是與其有莫大的關係，就像老師講得，在我們的身邊有許多人，身旁根本沒有回教的朋友，就正因為這樣，我們要如何去了解這個文化呢，你說我們跟他們完全沒有觸及也不對，因為就在生活中，到處可見到他們的影子，然而只是我們不瞭解、不知道，原來我們形影不離，牽絆在一起。

  而像是咖啡、橡膠、可可果，這些並不是土生土長在各地，在這背後，我想有許多辛酸的故事，這是因為殖民的開始，才促使這些東西廣泛於世界各地，而殖民更和血腥暴力、剝削等，緊緊脫離不了關係，就像台灣一樣，因為我們受到日本的殖民，在我們至今留下的影子非常得多，就像是老師講得，我們大多人都蠻接受日式料理，另外更有許多長輩，他們有不少人會說日文，而在資本體制下，也對各地造成不小得影響，因為資本，造成許多地方鼓勵單一物種的開發，在殖民過程中，所帶來的外來物，也對本土，有莫大的影響，這個世界中，最重要多元性被逐步的破壞，如果這種多元性越來越少，這個世界終究會滅亡，我們正是有如此錯綜的食物鏈，才能在各個生態達到最好的平衡，正因為這樣，擁有「世界最大的基因庫」之稱的熱帶雨林，我們更應該重視它、保護它。

  看到老師他們，在別的比我們落後的國家幫助，讓我感到很溫馨，其實蠻難想像原來他們的音樂課，竟然沒有樂器，還記得我們國小每個人都有直笛，學校更是有更種樂器，除此之外，我不太能理解，為什麼當地政府並沒有給予人民一些技術?不過聽到一句話要被翻譯成兩種語言也讓我不禁笑了起來，此外，我絕對能想像當地人，多麼想知道，他們所種植出來的東西，之後被其它的商人做了多麼不平等的交易得過程，不過我想這其實應該蠻難去改變得，除非他們自己有能力，有足夠得通路去銷售，在交易得過程，難免有很多不公平得地方，但是要如何找到買方跟賣方的共識，這是現在首要。

心得分享 12/12 陳弘正:從微電影談社交網路影音革命

    陳老師跟我們介紹依據時間的長短，可以把電影分成好幾類，其中有一項，叫「瞬電影」，讓我感到蠻新鮮，在老師還沒介紹前，完全不知道原來可以分得這麼的細，然而，不同的電影有其適合看得時間、地點，而透過臉書分享短片，不但可以增加朋友之間的話題外，而其的影響，更遠及雲之彼端。

   聽完老師跟我們分享的內容，原來在臉書社交上，真的是可以當一門學問，其中我覺得要如何經營自己的臉書，就需要花點功夫和技巧，當然在現實上人際的關係也不可或缺，有的人打一個字，就能有一百多個讚，而有得人不管怎麼分享，則寥寥無幾，因為就像老師說得，他的朋友都在潛水，另外老師也有提到，我們不應該只有顧應「強聯結」，我們也應該適時提升自我的「弱連結」，在學校我們人際關係不該只侷限於自己本系，可以的話，也應該到處到各系多認識人，因為我們將來也不一定會持續在這一行，或者將來有需要，有困難，這些都是我們重要的資源，另外弱連結更是推廣自己人際的管道，透過弱連結才能使我們認識更多的人。

   這堂課也讓我另外學到新的名詞，「鄧巴數」，我覺得還蠻有道理的，的確在我們一生中會認識無數的人，然而我們的大腦並沒有辦法全部記住，隨著時間在這有限的人數中，大多數的人都會被遺忘，只有少數還一直在這其中，而臉書正是幫我們擴大容量的工具，透過照片、影片，就能使我們再次的回憶起過去，除了拉近人際人與人的關係，這項也是它好的優點。
  不過任何東西有優點就有缺點，除了會讓人上癮外，老師也有提到，重要得事情，不要用e-mil,臉書等，因為文字並沒有語氣，又或者會因打字速度得不同，造成誤解的情況也是蠻常見。

  隨著科技的進步，帶給我們很多方便， 現在透過app，不用幾分鐘我們就可以做出一支影片，但是我們在這中也要了解他的缺點，善用這些新的工具，但是也別疏忽現實生活中重要的東西，更別因此沉迷於內，我想這才是最重要的。

   

心得分享 韋仁正:協力造屋的社會運動經驗

    隨著科技越來越進步，現今人們的價值觀開始有了很大的變化，想了想，看了看，我們在追求實質的東西時，像是金錢，我們漸漸得是不是遺忘或者是拋棄了什麼?在這個大都會的城市中，漸漸看不到昔有的溫情，人與人之間貌似從過去得互助，開始建構在彼此的自我利益上，表面上的進步，但是實際呢?

   聽完汗得學社他們得宗旨和實踐時，讓我感到小訝異的是，一群人不懂得建築的人 ，透過他們的雙手去實踐，而汗得學社使得人與人關係拉近，即便大家都不會，但是在這過程中，表達自己的看法，彼此切磋討論，即使最後有什麼失誤，但總是會有人會跳出來幫大家來解圍，而在這之中他們並不是一無所得，他們付出的心血，勞力、時間，不過卻換來，人與人的關係，豐富得回憶以及保護了環境。

  其實我自己有想過，一群人對於建築不在行的人，怎麼可能去達成他們想要的目標呢?但是 韋老師他們透過實踐證明他們辦到了，而且也贏的了比他們所付出，所投入更多更多用錢換不來的寶物，我想以前祖先們開拓自己的家園也是這樣，他們並沒有至今的科技與技術，不過他們有的是勞力，和心力，過去的社會並沒有金錢而是物質的社會時，透過彼此的互助，今日甲家要蓋房子大家就去幫他，改日乙家也要蓋房子，換我去幫他，這種互相幫忙的關係，也是讓我開始喜歡汗得學社得原因之一。

   現今在台灣有許多房子，但買房子的人多半是為了投資，我想真正去建構自己的房子的人應該少之又少，更因為如此，我們更無法決定自己得家要如何建構，放眼望去到處都是用水泥所建成的房子，但是先不談採集水泥所帶來的環境破壞，水泥所建成的房子更是不符合環保，因為人們夏天就必須開冷氣，冬天開暖爐，雖然我不知道水泥建築是不是對於處於地震帶的台灣比較牢固，不過我想一定有很多方式可以設計自己的房子，做好控溫的部分。

  一群人為了環境，也為了生活，除了拉近人與人之間的關係外，更渴望「永續」的實踐，對，他們就是汗得學社 ，多虧了這堂課使得我也看到有這群人得努力，也讓我不經思索，我自己能做到什麼呢?

心得分享 11/07 潘忠政老師 (觀新藻礁的守護者)

    聽完潘老師的演講，其實我能深深感到現實就是這樣，在台灣許多事情常常只要牽扯到金錢，許多事情就發生了變化，我完全不能想像，千年長來的藻礁卻一夕之間被破壞掉、消失，從上課的過程中可以發現，各種顏色的河川，看得讓人感到震撼，難不成政府沒在管，就這樣任意得讓工廠排放?其實我覺得都有，有可能官商勾結、有可能是工廠都都排放等等，說真的要保護大自然其實沒有那麼容易，一旦人牽扯到利益。

    我認真的想一想我自己有多久沒去海邊了，至少一年了吧，在台灣四面環海的島國，不正是享有隨時都可以去海邊玩的特權嗎，但是心理一想，我所想的並不是清澈的大海和白沙，而是沙灘上充滿得垃圾，海邊甚至有工廠的排放汙水， 但是為什麼我們總是視而不見，任意的讓不肖的業者破壞我們的家園呢，你說反正會有人出來管，就不干涉了，但如果每個人都這樣想呢?

    其實我很敬佩潘老師他們，他們付出極大的心力只想要守護自己的家園，雖然最後是守護住了但是這些汙染也只是轉移到其他地方，如果台灣真的要改善就必須有好的政策，如果要改變政府的話，我想我們就跟應該從自己做起。許許多多得事情我自己能跟大多人一樣感受到無力感，就像是籓老師之前面臨的一樣，雖然表面上答應會幫忙，但是最後都是以敷衍的方式帶過去，我想只有集結更多的人力量才能夠足以扳倒我們眼前的困境，這正是老師想要號召大家一起去的關係，即便只是去玩、湊熱鬧也沒關係。

    我自己也有認真的想過這種事情到底要如何改變，我們到底能做什麼，我想最少我們能夠把自己所知道得讓更多的人知道，許多事情是大家都不知情，或者事情不足以威脅到我們自己，唯有讓大家知道事情的嚴重程度，我們才會不得不去站起來面對他、重視他。
   

千甲記錄片 心得分享

     社區協力農業(簡稱CSA)我覺得是一個很不錯的發展，農產品不再需要透過仲間商來分配，可能在自家十公里附近就可以拿菜了，另外也解決了認證的問題，隨著最近食品安全的問題，不斷爆發，讓我感覺政府的認證形同虛設，問題產品接二連三得爆發出來，表面上有多少認證、有多少保證，但事實上我們又能知道他多添加了什麼東西進去嗎?，而CSA並不會有這種事情發生，因為我們所吃下的東西，是我們每天自己去認證，婆婆、爺爺不可能把灑農藥的東西給我們， 除此之外，我覺得CSA還保障了弱勢族群，許多原住民做完工地，就不再被需要，被遺棄，沒有他們的尊嚴，在CSA他們變成食物的主人，他們也有穩定的收入，也因為他們是以固定繳多少錢，固定分配食物，更不會像一般的農業，會深受自然災害所影響，在CSA裡面使我們吃得安心，也保障了他們的尊嚴。

    另外我認為其實CSA還拉近人與人之前的關係，以前的原住民們，他們所採集的菜、魚，他們一天吃不完就會分享給他們的族人，他們認為「分享」是一件很榮耀的事情，在這種自給自足的環境下，即便他們族人中有人無法工作、沒地方住，他們依然不會餓死，因為他們可以借住於別人屋詹之下，可以跟別人共享食物，而現今的人我覺得最缺乏就是這個部份，在大都市生活之下，人們總是繁忙於自我，而彼此之間的聯繫也越來越薄，也是現在城市人的共同病態，我們常常可以聽到說，住了幾十年連隔壁的鄰居都不認識，更因為是這樣一但我們失去既有的工作、收入，我們就立馬失去了生活的依靠，在CSA並不會這樣，因為他們回到了人類原始的生活狀態，簡簡單單的生活中，透過分享和彼此之間的聯繫，緊緊連著所有族人，從影片也能看到，即便有人受傷他們也想用自己的微薄的力量再去幫助其他人，因為他們知道自己受惠於別人。

    我認為即便錢不多，但是能透過共享，和彼此之前的參予，雖然這之中我們不能變得很有錢，但是我們卻能獲得最簡單的生活，最有實質的幸福，或許這才是最大的收穫。

     
  

胡湘玲:我們的能源未來

    聽完胡老師的演講之後，其實我們可以發現到台灣相較於其他國家，電費已經便宜很多，但是我們有許多的電在不知不覺中浪費掉了，就一般生活可見，在學校常常可以看到，一間空教室冷氣開著，燈亮著，風散轉著，但裡面卻一個人也沒有，這種隨手關燈關電的習慣，似乎還有待加強，即使是學校的電費，但是這不代表跟我們無關，雖然不是直接但多多少少也間接影響到我們自己，不管是環境等等。

   另外老師也有提到，就是台灣其實並不像國外有那種觀念，注重效率轉換，放眼望去我們全部的房子幾乎都是水泥所致成的，但是也是一種難以保持溫度的材質，老師在德國因為當地電費非常貴，所以他們都必須注重節能，不管是地基、牆壁、窗戶等等，可以發現的是，常常在台灣聽別人說電費很貴又要漲，但是隨著國際燃料不斷攀升，未來電費只會持續上漲，除非有很好的發電方式被開發，所以說我們或許也該學學國外如何去做到節能這塊，天氣不管是熱或冷不是用治標的方法，去開冷氣、暖爐，或許用不同的材質，或著有效的能源應用才是我們應該去學習、去實踐的。
 
  而近年來隨著能源越來越重要，核能發電一直來都是一個議題，我認為許多事情都是一體兩面，你說太陽能板好嗎?雖然都是用再生能源發電，但是在製造上我們也付出了環境汙染的代價，所以我認為就像老師說的，我們的發電應該是多元的，就像我們的身體一樣，而在發電這塊我們應該持續得尋找機會成本最低的能源開發，像是提高太陽能板的轉換效率，或者說在一個風力充沛且又能降低到最小的環境污染得地方，從事風力發電等等。
 
  隨著環境議題不斷得爆發，我們就必須不斷得省思，不斷的檢討，我們所追求的永續發展的世界到底是如何，沒有一個人知道，但是只要我們不斷的朝目標前進，即使不能完美但是也會離所謂的完美，跨進一小步，而要使這個大環境地球村 改變，我們就必須從自己開始做起，這顆地球不是我們的，如果我們不懂得善待，那勢必會有反撲的一天。

廖英良先生談獨立書店經營

    隨著網路書店的興起，現在實體書店越來越難存活，更不用說小書店，它的競爭力小於一般的大型書店，雖然在家裡可以訂購書，只要到附近的便利商店拿書就可以，那實體書店的存在價值到底是什麼?雖然網路書店很方便，但我們總只能知道說，銷售最好的書，或者推薦的書，而這將有可能錯失了，一本對自己的好書。
   
    隨著網路進步，現在的人閱讀降低，廖英良老師有說到，自己課業的書看不完，還看什麼課外書呢?我自己過去也曾這樣想，但聽完老師的演講，或許我有空也可以放下手機，翻一翻一本書。「書不用讀太多，有用的一本就夠了」，除了學業和賺錢，我們也要懂得放開既有的價值觀，重新建立自己的價值，而這個價值觀將會是自己的生命，而正是不斷得透過跟書對話，我們才會有新的價值觀，書說得不一定對，但是透過自己的思考和了解作者的想法，將會提升我們對生命的看待方式，或許一本讓人感興趣的書，會使我們人生有所大大得變化。

  老師也有提到一段話讓我印象深刻，對的確我們大多的人總是想著，應該把自己的本分做好，自己有多餘之力再從事，我們自己的興趣，但是現實上有太多的人，等到做完自己的本分已經無力從事自己的興趣，我覺得我們應該多去思考自己的未來，怎麼找到自己的興趣?我們該把自己的一輩子放在什麼東西上?到底什麼樣的人生對自己有意義、有價值呢?我可以窮盡一生去賺錢，我也可以不用賺太多錢，但是每天都快樂得享受每一天，這些事情我想我們需要不斷的摸索，不斷的在人生的交叉口做決定，沒有人知道說哪個是對自己最好，只有自己知道什麼才是對的。